LOS REYES DEL CÓCTEL EN ARAGÓN

Así titulaba Heraldo de Aragón en su edición de hoy la noticia del I Master-Bartender Puerto Venecia celebrado ayer en Zaragoza.

La cita sirvió para presentar en sociedad el Club Barman de Aragón. También buscaba situar la Coctelería en el lugar destacado que ocupa en otras ciudades como Madrid o Barcelona.

En este I Master-Bartender participaron entre otros, once alumnos de las escuelas de Hostelería Topi y Miralbueno de Zaragoza, y San Lorenzo y Ntra. Sra. de Guayente de Huesca.

El Master-Bartender Gran Premio Centro Comercial Puerto Venecia constó de 6 pruebas:

* Coctelería creativa con vino (Garnacha de Grandes Vinos y Viñedos)
* Coctelería con cerveza (Grupo La Zaragozana)
* Elaboración de café (Cafés el Criollo)
* Preparación de un Gin Tonic (Exclusivas Ramírez)
* Elaboración de Coctelería Clásica y de Autor (Grupo Bardinet)
* Elaboración de combinados de nueva creación, cuyo ingrediente principal será Coca-Cola

tamara

Coquejuan carlos

javier

El nivel general fue bueno, según señalaron, aunque finalmento quedó coronada como mejor Joven Barman Tamara Manero, de la Escuela de Hostelería Nustra Sra. de Guayente, y el vencedor en la categoría profesional fue Luis Ibáñez”

Además de Tamara Manero, en representación de nuestra escuela Jorge Robles obtuvo el 2º premio en Categoría profesional además del premio al mejor Combinado de nueva creación, Juan Carlos Sabaté realizó el mejor cóctel con cerveza y Javier Calvete tuvo una gran actuación.

Enhorabuena a todos los participantes y organizadores.

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Un pensamiento en “LOS REYES DEL CÓCTEL EN ARAGÓN

  1. Enhorabuena alumnos. La larga tradición de crear los mejores profesionales de España en Guayente, no es un mito, es una realidad y vosotros hacéis que la leyenda perdure … GRACIAS!!!

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